विटामिन की महत्वपूर्ण जानकारी
विटामिन एक जटिल कार्बनिक पदार्थ है, जो शरीर की उपापचय क्रियाओं के लिए बहुत ही आवश्यक होते है ,और शरीरको प्रतिरक्षा प्रदान करते हैं । विटामिन की कमी से अपूर्णतया रोग होते हैं ।
1. विटामिन शब्द का प्रयोग सर्वप्रथम किसने किया था ॽ़
उत्तर - सी.फंक ।
2. कैल्शियम की कमी किस विटामिन के अभाव में होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन डी ।
3. किस विटामिन को एंटीकैंसर विटामिन भी कहते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन ए ।
4. हमारे शरीर में कौन सा विटामिन सबसे तीव्रता से बनता है ॽ़
उत्तर - विटामिन डी ।
5. कौन सा विटामिन रक्त का थक्का बनाने में मदद मदद करता है ॽ़
उत्तर - विटामिन के ।
उत्तर - विटामिन B 12 ।
7. गोल्डन धान में सर्वाधिक मात्रा में कौन सी विटामिन पाई जाती है ॽ़
उत्तर - विटामिन ए ।
8. किसको सहायक आहार कारक कहा जाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन ।
9. सूर्य का प्रकाश त्वचा में उपस्थित इरगेस्टिराल को किस विटामिन में परिवर्तन करता है ॽ़
उत्तर - विटामिन डी ।
10. मानव शरीर में विटामिन ए कहां संचित होता है ॽ़
उत्तर - यकृत में ।
11. किस विटामिन की कमी के कारण बाल सफेद हो जाते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन B 6 और विटामिन B 12 ।
12. कपास के बीज किस विटामिन से भरपूर होते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन E से ।
13. पुरुषों और महिला में जनन की बीमारी किस विटामिन की कमी से होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन E ।
14. छिली हुई सब्जी को धोने से कौन सा विटामिन निकल जाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन C ।
15. कौन सा विटामिन एर्गोकैल्सीफेरोल के रूप में जाना जाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D 2 ।
16. सूर्य के प्रकाश से कौन सा विटामिन मिलता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
17. किस विटामिन को सौंदर्य विटामिन भी कहते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन E ।
18. दीर्घकालीन ऊर्जा भंडारण के लिए अधिकांश जानवरों द्वारा अणु कौन है ॽ़
उत्तर - वसा ।
19. कैल्शियम की कमी मुख्यतः किस विटामिन की कमी से होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
20. आंखों की बीमारी किस विटामिन की कमी से होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन A ।
21. अस्थिमृदुता किस विटामिन की कमी से होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
उत्तर - विटामिन D ।
23. प्रोथ्रोमबीन के संश्लेषण में कौन सा विटामिन विशिष्ट भूमिका निभाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन K ।
24. नवजात शिशु की रक्त स्रावी रोग किस विटामिन की कमी से होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन K ।
25. किस विटामिन की कमी से मानव शरीर के चोटिल भाग से खून का भाव कम नहीं होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन K ।
26. वर्षा के जल में कौन सा विटामिन पाया जाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B 12 ।
27. यकृत में प्रोथ्राम्बिन के निर्माण के लिए कौन सा विटामिन उत्तरदाई है ॽ़
उत्तर - विटामिन K ।
28. विटामिन का मुख्य कार्य क्या होता है ।
उत्तर - भोजन के उत्प्रेरक के रूप में कार्य ।
29. किस विटामिन को हार्मोन कहते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
30. प्रोटीन की आवश्यकता किसमें कम और ज्यादा होती है ॽ़
उत्तर - बच्चों में काम तथा वृद्ध में ज्यादा ।
31. स्वप्न को पर्याप्त समय तक याद रखने में मददगार कौन सा विटामिन होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B 6 ।
32. मनुष्य की आंखों की रोशनी के लिए कौन सा विटामिन लाभदायक है ॽ़
उत्तर - विटामिन A ।
33. किस विटामिन को रोग प्रतिरोधक विटामिनभी कहते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन A ।
34. किस विटामिन की कमी के कारण मनुष्य के त्वचा और होंठ फट जाते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन B 2 ।
35. एनीमिया रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B 12 ।
36. किस विटामिन की कमी से बाल गिरते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन B 7 ।
37. किस विटामिन की कमी के कारण मसूड़ों में खून आता है ॽ़
उत्तर - विटामिन C ।
38. कौन सा विटामिन मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन C ।
39. कौन सा विटामिन घावों को भरने में सहायक होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन C ।
40. कौन सा विटामिन शरीर में बनने वाले हानिकारक रसायन को नष्ट कर देता है ॽ़
उत्तर - विटामिन E ।
41. विटामिन क्या है ॽ़
उत्तर - कार्बनिक यौगिक ।
42. हमारे शरीर में किस विटामिन का उत्पादन उच्च दर पर होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
43. मानव शरीर में कैल्शियम की कमी किस विटामिन के कारण होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
44. कौन सा विटामिन सिर्फ सूक्ष्म जीव में पाया जाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B 12 ।
45. किस विटामिन की अधिकता से यकृत खराब हो जाता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B 3 ।
46. किस विटामिन को सनशाइन विटामिन भी कहते हैं ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
47. कौन सा विटामिन कैंसर के उपचार में प्रयोग होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B ।
48. हरि पत्तेदार सब्जियों में कौन सी विटामिन प्रचुर मात्रा में पाई जाती है ॽ़
उत्तर - विटामिन A ।
49. किस विटामिन की कमी से रतौंधी बीमारी होती है ॽ़
उत्तर - विटामिन A ।
50. किस विटामिन का निर्माण मनुष्य की त्वचा में होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन D ।
51. कौन सा विटामिन मानव शरीर में संक्रमण को रोकने में मदद करता है ॽ़
उत्तर - विटामिन A ।
52. किस विटामिन की कमी से मानसिक विकार और पैलेग्रा रोग होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन B 3 ।
53. मानव शरीर में आरबीसी बनाने में कौन सा विटामिन मददगार होता है ॽ़
उत्तर - विटामिन C ।
54. विटामिन ए का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - रेटिनाल, रोग - रतौंधी ।
55. विटामिन ए का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर- दूध, अंडा ,पनीर, हरी सब्जी ।
56. विटामिन B 1 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - थायमिन , रोग- बेरीबेरी ।
57. विटामिन B 1 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - मूंगफली, तिल, सुखा मिर्च, बिना घुली दाल, यकृत अंडा, एवं सब्जी ।
58. विटामिन B 2 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - राइबोफ्लेविन, रोग - त्वचा का फटना, आंखों का लाल होना ।
59. विटामिन B 2 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - खमीर, कलेजी , मांस ,हरी सब्जी ,दूध ।
60. विटामिन B 3 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - निकोटिनैमाइड या नियासिन, रोग - त्वचा दाद ।
61. विटामिन B 3 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - मांस , मूंगफली, आलू, टमाटर, पत्ती वाली सब्जियां ।
62. विटामिन B 5 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - पैन्टोथेनिक अम्ल, रोग - बाल का सफेद होना मंदबुद्धि होना ।
63. विटामिन B 5 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - मांस , दूध, मूंगफली , गन्ना, टमाटर ।
64. विटामिन B 6 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - पाइरीडाक्सिन, रोग - एनीमिया, त्वचा रोग ।
65. विटामिन B 6 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - यकृत, मांस , अनाज ।
66. विटामिन B 7 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - बायोडिन , रोग - लकवा , शरीर में दर्द , बालों का गिरना ।
67. विटामिन B 7 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - मांस, अंडा, यकृत, दूध ।
68. विटामिन B 11 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - फालिक अम्ल , रोग - एनीमिया , पेचिश रोग ।
69. विटामिन B 11 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - दाल , यकृत , सब्जी , अंडा ।
70. विटामिन B 12 का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - साएनोकाबालामिन, रोग - एनीमिया , पांडु रोग ।
71. विटामिन B 12 का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - मांस , कलेजी, दूध ।
72. विटामिन सी का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - एस्कार्बिक, रोग - स्कर्वी ।
73. विटामिन सी का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - नींबू , संतरा, टमाटर , नारंगी, मिर्च, अंकुरित अनाज ।
74. विटामिन डी का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - कैल्सिफेराल , रोग - रिकेट्स ।
75. विटामिन डी का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - मछली यकृत तेल , दूध , अंडा ।
76. विटामिन E का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - टोकोफेराल, रोग - जनन शक्ति का काम होना ।
77. विटामिन ई का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - पत्ती वाली सब्जियां, दूध, मक्खन, वनस्पति तेल ।
78. विटामिन K का रासायनिक नाम क्या है ॽ़
उत्तर - फिलोक्विनोन , रोग - रक्त का थक्का न बनाना ।
79. विटामिन के का स्रोत क्या है ॽ़
उत्तर - टमाटर , हरी सब्जियां ।
80. विटामिन का आविष्कार किसने और कब किया था ॽ़
उत्तर - फंक ने , 1911 ई. में ।
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